第064章 二阶酸辣臊子面（2/2）

当肉为六成熟时加陈醋，翻炒；

七成熟时加酱油，花椒，翻炒；

当九成熟，快出锅时加入红辣椒粉，搅拌均匀，翻炒片刻，即可出锅。

成品的肉臊子，鲜、嫩、辣，油水鲜红光亮却不是很辣。

锅中留少许肉臊子，加入事先准备好的底菜，旺火翻搅，放入碘盐。半熟时，文火慢慢的焖，但要勤翻动，直到将锅中的水分焖干，菜快被焖熟时，放入味精、花椒等调味品。

面条事先入面锅之中，成熟过后放入盛在碗中的臊子汤中，光滑透亮的面条被鲜红的臊子汤淹没，一碗鲜红耀眼、口感酸辣的臊子面便大功告成。

红油浮面的碗中漂着鲜香的臊子，被红汤染得微红的热气入鼻，缓和的辣味中透着刺激的醋酸，开胃得让人瞬间产生饥饿的感觉。

喝一口油光红润的臊子汤，酸辣鲜香；吃一口五色辉映的臊子，厚而不腻；细长的面条，薄细均匀，筋韧十足，让口腔在受到酸辣刺激过后得到了一丝缓和，不仅让吃面的人，在朴素食材的润色之下，冥冥中感受到了一丝火辣夏日一场雨后的乡土农村。

呲溜吸完一口面，再喝一口臊子汤，以五味的臊子再作为菜，燥热的夏天若是来上一碗这样的面条，突出的酸味简直可以让人如释重负。只是，现实中，地道的一碗名族特色面，缺少了看台上戏剧的表演，话说这臊子面还是跟陕北戏子最为般配了。

“难怪那天的评委吃了我的臊子面，都一个个的像是吃了罂粟一样，真是佩服我自己！啦啦啦！”路鹏情不自禁地腆着脸，吟唱了起来。同时也迫切地想要看到，之前那些要过来吃臊子面的人，在吃到这一碗臊子面后，会是什么表情。

【宿主，接下来你需要做一碗蛋花粥！】

“哦，对了，差点忘记了！不过，我现在已经吃面吃饱了，这蛋花粥，可不可以放一放再做啊？”路鹏揉了揉肚子，有些冲火的胃中，不知道现在正在上演着怎样的一场大戏。

路鹏打个嗝，余味还在口中，可以说余味绕梁，三日而不绝矣。

【制作蛋花粥的时间，宿主可以自由选择！不过，按照系统的建议，刚刚宿主吃了泼辣的臊子面，需要一些清淡的食物来缓和一下宿主的胃了！】

“你会这么好心？”路鹏脸上露出一丝不信任。

【本系统所做之事，都是为了宿主的利益考虑，不存在整蛊宿主之说！】

“我靠！就你，还不存在整蛊我？我就呵呵了，自从你来到这里，我被你整得还少吗？之前我在这里几年，留给大家憨厚老实的形象，一夜之间全部没了！现在我都不敢走到大街上了，指不定就会被哪个熟悉的人在背后戳着脊梁骨，胡咧咧一些有的没的！”路鹏抱怨起来，话就没有个停下来的状态。

【想要在食客们面前留下良好的形象，宿主需要本心待人！】

泰国最胸女主播全新激_情视频曝光 扑倒男主好饥_渴!!请关注微信公众号在线看: meinvmei222 !!