第七十三章 大展厨艺（2/2）

家里没有煤球炉，煤气灶，只有大土灶，不过这难不倒莫小米。

莫小米择韭菜之后，洗干净晾着。

见时间还早，现在做饭太早了，就拿着扫把，里里外外打扫卫生，拿着抹布到处擦擦抹抹。有的地方有些高，就站在板凳上。总之，她尽自己所能帮助妈妈。

看看家里老旧的摇摆座钟敲响了十一次，已经十一点了。

莫小米和面，放在一边醒面，然后开始做馅儿，切韭菜，泡粉丝，准备做粉丝韭菜盒。

莫小米把家里装米的陶罐清洗干净，放在外面，利用太阳光暴晒杀菌。

面醒好之后，开始揪成一个个小面团，然后擀成直径大约十五公分的面片，然后把调好的韭菜粉丝馅放在面片上，然后对合上面片，用力按压，成为一个半月形的韭菜盒子。

莫小米擀了十六个面片，能做十六个韭菜盒子。

莫小米开始烧火，稻草火很小，等锅热了，放了五个韭菜盒在里面。莫小米一面翻锅里的韭菜盒，一边往锅底续稻草，才不过十五分钟，就做好了韭菜盒，全部放在铺好干净笼布的篮子里，并且用笼布盖好。

莫小米接下来在边上的小锅里烧了西红柿蛋花汤，然后装在之前暴晒过的陶瓷罐子，盖上盖子，在上面卡上两只碗，又在罐子两边的耳鼻上拴上了绳子。

于是莫小米拿着一根棍子，前面挂着装着粉丝韭菜盒子的竹篮，后面是刚烧好的西红柿蛋花汤。

莫小米戴着草帽，锁了门，就去田里给爷爷，妈妈送饭。

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