第一章 日常(1/2)
那晚过后,李平安和琴之间的关系正式确定。之前李平安对琴的态度有多过分,他现在就有多想腻着琴,就像是想弥补那些天犯的错。
第二天,李平安从睡梦中醒来,今天的他可以说是容光焕发。
看了一眼战术手表上的时间。
“嗯,才五点,来得及,先给琴做份早餐。”
二人虽然没有同居,但是李平安可以通过琴的办公室和她的卧室自由出入提瓦特。
一直懒得做饭的他想让昨天刚刚追到的女孩尝尝他的手艺。
“既然是早饭,吃的还是清淡一些吧。”
他先在市场里买了两包东北酸菜。
不同于南方的黑色的老坛酸菜,李平安老家的东北酸菜菜叶呈淡黄色,菜帮子呈乳白色。
刚刚打开包装得酸菜冒出了熟悉的酸臭味。
“我去……酸爽!就这味儿!”
李平安在闻到酸菜的味道后并没有感到反感,而是露出了满意的笑,就像是吃臭豆腐的人不反感臭豆腐的臭味一样。
他在锅里倒了三瓶水后将水烧开。他在家里和奶奶学做饭的时候他的奶奶就告诉他。
“以后要是自己做酸菜汤的话,想吃酸味淡一点的就把酸菜过一遍热水后拧干,这样酸味就少很多。”
他是怕琴第一次吃,吃不习惯酸菜,就只把酸味留下了一点,剩下了酸菜大部分的鲜甜。
接着,他拿出一个木砧板和宽刃菜刀切起了土豆。
先将土豆切片后均匀码开切丝。
这一步听起来简单,实际上真不简单,因为要根据酸菜丝的宽度来估计着切土豆丝。
如果切的宽了厚了,吃的时候嘴就会只会品尝出土豆而忽略了酸菜。
他按照欢迎会那天琴吃的多少估计了一下琴的饭量,他们两个人的话,切两个土豆大概就够了。
之后就没有什么说法了,将切好的土豆和酸菜一起下锅,注意此时一定不能加豆油,要加玉米油或葵花籽油这类味道比较淡的油。
豆油有较大的腥味,会破坏酸菜汤的鲜甜,喝的时候就像喝一碗水一样,寡淡无味。
趁着煮汤的时间,李平安顺带着将面和好。
因为不知道琴喜欢吃软的馒头还是硬的馒头,他特意将面团分成了两份。一份直接开始做馒头,另一份则是放在一旁的盆里盖着面板醒着。
按照他对女生的刻板印象,女生一般喜欢甜食。李平安在和面的时候偷用了他奶奶做馒头的配方。
在面粉中加入一些奶粉,必须是好的奶粉,这样和好的面才不会粘,吃的时候才能吃出那种浑然天成的甜味。
两份馒头都分好之后便上锅开始蒸。
他看了看手表,估计着时间。
大约十五分钟之后,馒头和汤全都做好了。
他在市场上买了一个非常精致的饭盒,花了大概……三四万吧?
装好了汤和馒头,李平安用黑光拟态出了平常穿的那一黑从大门去到琴的办公室。
……
李平安轻手轻脚地从琴卧室的地板里走出来,琴此时仍侧躺在床上睡着。
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